Cómo secar, curar y almacenar tus cogollos de marihuana

Como secar, curar y almacenar marihuana
Para hablar de cómo secar y curar la marihuana primero tendrás que diferencias claramente los objetivos y diferencias de cada proceso.

Secar la marihuana consiste en hacer que se evapore parte del agua de la estructura de los cogollos, mientras que en el curado de la marihuana, además de perder humedad, los cogollos pierden parte de su clorofila (por lo que tu marihuana tendrá mejor sabor y aroma) y se llevarán a cabo las reacciones de maduración de cannabinoides, aceites y terpenos.

Condiciones ideales para el secado de las plantas de marihuana:

Para un buen secado de tus plantas de marihuana hay que tener en cuenta ciertos factores que determinarán también la calidad del aroma, sabor y efecto de tu marihuana:

  • Evita la luz sobre los cogollos, ya que durante el secado las plantas tienen que estar completamente a oscuras para seguir activando Cannabinoides como el THC.
  • Procura mantener la humedad relativa del cuarto de secado entre un 60-65% los primeros 7 días. Si tienes la humedad demasiado alta y no consigues bajarla puedes usar algún extractor de aire pequeño con un filtro de carbón activo para extraer el aire húmedo y que entre pasivamente aire con menos humedad.
  • Procura mantener la temperatura entre 15 y 18ºC, ya que con temperaturas superiores los terpenos se evaporan en mayor cantidad y rapidez. Evita cambios bruscos de temperatura, ya que hará que pierdan y ganen humedad rápidamente, lo que afectará negativamente la calidad de los cogollos.
  • Renueva el aire del cuarto de secado a diario.
  • No uses ventiladores o deshumificadores para secar las plantas, pues todo lo que sea acelerar el proceso de secado significará perder calidad en el aroma, sabor y efecto de tu marihuana.
  • No dejes que la marihuana se seque en exceso, es decir que pierda más del 70% de la humedad.

¿Cómo saber cuando están suficientemente secos tus cogollos de marihuana?

Los cogollos de marihuana se secan desde el exterior al interior, estando siempre más secos por la fuera que por dentro. Para saber cuándo están los cogollos secos y listos para curar debes tener en cuenta:

  • Dejar secar al menos 10-15 días, si el secado se lleva a cabo en menos días es muy posible que se haya perdido calidad.

    Cogollo de marihuana seco
    Cogollo de marihuana seco
  • Debes notar que los cogollos están secos por el exterior pero no llegan a desmigajarse al apretarlos al conservar una pequeña parte de humedad. Si los cogollos siguen flexibles o elásticos debes dejarlos secar más tiempo.
  • Dobla una rama y si cruje y se queda doblada deberían estar suficientemente secos. Si la rama que doblas no cruje y vuelve a su forma inicial deja secar más tiempo.

¿Cómo secar las plantas de marihuana?

Para secar la marihuana puedes elegir dos métodos, que dependerán de las condiciones del cuarto de secado, principalmente la humedad relativa y del espacio que dispongas:

1-     Cortar y colgar las plantas de marihuana:

  • Consiste en cortar la planta por la parte inferior del tallo principal y colgarla boca abajo de un cordel o tendedero. También puedes colgar la planta por ramas si así lo prefieres o si la planta tiene grandes dimensiones.
  • Con este método conseguirás un secado homogéneo y natural, donde los cogollos conservan su forma y calidad al no estar en contacto con ninguna superficie y al estar rodeado de aire por todas partes por igual.

    Planta de marihuana manicurada lista para colgar y secar
    Planta de marihuana manicurada parte en fresco lista para colgar y secar

2-     Usar secaderos para tus plantas de marihuana:

  • Existen secaderos verticales y secaderos apilables para secar tu marihuana, aunque deberás manicurar préviamente tus plantas, separar los cogollos de las ramas y ponerlos esparcidos (sin contacto entre ellos) sobre los pisos de los secaderos.
  • Con este método ahorrarás espacio, aunque los cogollos tienen a aplastarse un poco por estar en contacto con una superficie, por lo que es recomendable girar los cogollos cada dos o tres días.

¿Qué hacer si los cogollos se han secado demasiado?

Si tus cogollos se han secado demasiado, se desmigajarán al apretarlos. Puedes volver a aportarle algo de humedad mejorar un poco su textura y sabor, aunque no tendrá la misma calidad que si los hubieras secado correctamente desde un principio. Nunca mojes los cogollos directamente.

Para aportar humedad a tus cogollos puedes usar cajas de curado con controlador de humedad, como las famosas cajas 00 Box. También existen otros métodos caseros como humedecer un pedazo de cerámica e introducirlo en la caja de curado, aunque no son tan precisos como el anteriormente comentado.

¿Cómo curar tus cogollos de marihuana?

El curado de la marihuana es el proceso durante el cual se pierde el resto del agua estructural de los cogollos hasta quedarse entorno al 25% o 30% y durante el cual tienen lugar las reacciones de maduración de los cannabinoides y terpenos, además de permitir la descomposición de la clorofila.

La clorofila, es lo que hace que los cogollos que están secos pero no curados, tengan ese toque rasposo y sabor a yerba fresca. No permite percibir con claridad matices del sabor específico de tus plantas. El curado es básico para que tu marihuana tenga buen sabor y aroma original de cada variedad.

cogollos-marihuana-curados
Cogollos de marihuana curados

El proceso de curado del cannabis puede durar tres semanas a un mes aproximadamente, una vez más, dependiendo de dónde y cómo estés curando los cogollos (la humedad y la temperatura de la habitación donde estés curando siguen influyendo durante ese proceso). Con este tiempo te aseguras que se ha degradado la mayor parte de la clorofila y un amplio porcentaje del THC deja su estado ácido (THC-A) , para convertirse en psicoactivo (THC). Durante el proceso de curado también debes evitar la luz sobre los cogollos.

El cannabis es mejor curarlo en cajas de madera o en botes herméticos y opacos, que no dejen pasar nada de luz. El material más idóneo es la madera solo pulida, sin tratamientos como ceras o barnices que estén en contacto con los cogollos. La madera es un material higroscópico con la capacidad de ceder y absorber humedad, ayudando a que haya un balance. Por otra parte, los botes de plástico al vacío, presentan mayor estanqueidad, reteniendo así mejor el aroma. Ambas opciones son válidas, siendo la mejor opción curarlos en caja de madera para conservarlos posteriormente en botes herméticos de cristal o plástico.

Los cogollos de marihuana seguirán soltando humedad durante las primeras semanas, por eso tienes que abrir la caja, bote o bolsa, salir ese para dejar aire húmedo y volver a cerrar. Aproximadamente estas son las veces que deberías abrir la caja o bote de curado.

  • 1 vez al día durante la primera semana.
  • 1 vez cada 3 tres días durante la segunda semana.
  • 1 vez a la semana a partir de la tercera semana en adelante.

¿Cómo almacenar y conservar tu marihuana?

Si has secado y curado correctamente tus cogollos, sólo has de mantenerlos en un recipiente hermético y opaco. En este caso las cajas de madera no son suficientemente estancas y al abrirlas y cerrarlas entra y sale humedad.

Consideramos que la mejor opción para conservar tu marihuana es guardarla en botes de vidrio, aunque puedes usar también botes de conservación al vacío, bolsas antiolor, bolsas para cocinar pavo (turkey bags) o bolsas gofradas para envasarlos al vacío.

Marihuana conservada en bote de cristal
Marihuana conservada en bote de cristal

Como en los pasos anteriores, evita exponer los cogollos a la luz y a cambios de temperatura o humedad bruscos.

Consejos:

  • Busca un buen lugar para secar y curar tu marihuana, es muy importante a la hora de evitar las condiciones ambientales desfavorables y obtener así una marihuana de calidad.
  • Espera a que tu marihuana haya cumplido el tiempo de curado antes de consumirla, ya que antes no habrá alcanzado su máximo potencial en aroma, sabor y efecto.
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Post Author: erik

46 thoughts on “Cómo secar, curar y almacenar tus cogollos de marihuana

    Rmarcas

    (29 octubre, 2017 -19:41)

    Hola el año pasado seque una autowanda y al abrir este año el bote los cogollos estan muy amarillos no huele mal pero el color es muy raro u no se porque puede ser estaba bien curada y guardada en un bote de plástico negro podríais ayudarme?? Pd; como no fumo no se si sabe bien o no. Gracias de antemano

    erik

    (7 noviembre, 2017 -13:18)

    Hola buenas,
    cuando la hierba está curada pierde el color verdoso y cada vez se vuelve más amarilla. En caso que esté pasada huele mal.
    Saludos y buenos días,
    La Huerta Grow Shop.

    Bacán

    (17 febrero, 2018 -21:26)

    Lo q compro para mi consumo lo guardo en botes de vidrio hermeticos esta bien lo que hago o deberia conservar en caja de madera …???

    erik

    (21 febrero, 2018 -17:32)

    Hola buenas,
    la que ya esté seca guardala en botes herméticos.
    Saludos y buenos días,
    La Huerta Grow Shop

    Facundo

    (14 abril, 2018 -2:09)

    Hola buenas noches. Queria saber que clase de madera es idonea para armar cajas de curado. Fibrofacil , pino etc.
    Para el secado si la humedad es del 30% es muy poco se puede subir la humedad xon un humidificador?, aunque dudo por el vapor aunque no sea directo. Es decir lo pondris por encima de los cogollos y o desde abajo.

    erik

    (16 abril, 2018 -11:33)

    Hola.
    La mejor madera para curar es el cedro, sobre la humedad un 30% si que es baja, necesitamos mantenerla entre el 60-62% para un secado correcto, podemos ayudarnos de humidificadores pero si tenemos opción no ponerlo dentro del secadero es decir, generamos la humedad necesaria en el resto de la sala para obtener la humedad correcta dentro del secadero, si no es posible esta opción y tenemos que ponerlo dentro del secadero tendríamos que vigilar que la humedad no se dispare a mas del 62% y que no le diese de lleno en los cogollos.

    Saludos La huerta.

    natalia

    (21 mayo, 2018 -22:51)

    buenaas tengo mis cogollos en un bollon de vidrio, los habro una ves al día xq están muy húmedos, y tienen un color amarronado. iran bien en el proceso de curado????

    erik

    (22 mayo, 2018 -11:31)

    Hola.
    Para un buen curado utilizamos cajas de madera, ya que esta respira, en el vidrio al no respirar corremos el riesgo de que se pudra todo.

    Saludos. La huerta.

    Gabriel

    (24 junio, 2018 -14:40)

    Buen día, compre algunas flores para el consumo y están muy crujientes y muy secas creo q perdieron toda su humedad tiene un olor raro y al armarlo tiene aroma y gusto feo le falta algún proceso? Como puedo curarlos y recuperar un poco su calidad olor sabor y aroma hay arreglo?

    erik

    (25 junio, 2018 -11:32)

    Hola.
    Podemos intentar recuperarla con este articulo:

    https://www.lahuertagrowshop.com/boveda-62.html

    Según el estado en el que se encuentre no podemos asegurar que vuelva a recuperar todo su aroma y sabor.

    Saludos.La huerta.

    Guillermo

    (2 septiembre, 2018 -6:53)

    Hola qué tal!! Tengo dos preguntas, la primera es que si es normal que con el secado los cogollos pierdan ese color verde intenso? O puede ser porque se han secado muy rápido!?… Y la segunda es; que pasa si meto los cogollos al bote para curar si aún no completan el proceso de secado? Ni sé si los pase muy rápido al frasco, o puedo sacarlos del frasco y que sequen un poco más? (Aparentemente no han soltado nada de humedad adentro del frasco)

    erik

    (4 septiembre, 2018 -11:21)

    Hola.
    El aspecto de los cogollos puede verse afectado por un secada muy rápido, al almacenar en botes de cristal no hacemos el curado con lo cual aparte de la posible humedad que podamos tener no estamos perdiendo el exceso de clorofila para que mejore el sabor, para hacer el curado seria necesario cajas de madera para que puedan respirar las flores.

    Saludos. La huerta.

    Aaron

    (4 septiembre, 2018 -19:13)

    Hola buenas que tal !
    Tengo una cosecha q corte ayer una planta de exterior y la tengo secando dentro de mi casa pero el clima de aqui es muy caliente no tengo lo necesario para secarla adecuadamente . Q me recomiendas para poder secar la adecuadamente y no perder la cosecha q tanta espera y tanto esmero le eh puesto !

    erik

    (5 septiembre, 2018 -11:34)

    Hola.
    Dado que el ambiente es muy caliente y por ello también será seco, deberíamos reducir el espacio de secado para poder controlar mejor ese clima y poder crear el microclima adecuado para ellas, Puedes ayudarte de secaderos verticales y armarios para poder reducir el espacio de secado y poder tener un mayor control del clima.

    Saludos.La huerta.

    https://www.lahuertagrowshop.com/secadero-vertical.html

    J. K

    (13 octubre, 2018 -9:35)

    Hola,!. En el proceso de secado he expuesto la planta colgada a la luz ,¿esto como afectará a los cogollos?

    erik

    (15 octubre, 2018 -11:54)

    Hola.
    Al estar expuesta directamente a la luz solar el thc se degrada con lo cual puede tener menos efecto y más sedante de lo habitual.

    Saludos. La huerta.

    Markus Dieseldorff

    (9 noviembre, 2018 -13:58)

    Muy buen articulo. Compre unos cuantos cogollos (1 lb) al ser de la que prensaron para su traslado esta creo guardo humedad y huele a humedo, aun no he visto rastros de algun moho como he encontrado en otras situaciones, podre disminuhir ese olor a humedo en el proceso de curado o mejor me desago de ella. Sera posible secarla y utilizarla para hacer hachis para no perder tanto digo yo.

    erik

    (12 noviembre, 2018 -11:37)

    Hola.
    Podríamos intentar separar todo lo que podamos el prensado con el fin de secarla bien, es posible que ese olor a humedad no desaparezca del todo, pero si conseguimos secarla bien y nos aseguramos que no tenga moho podemos utilizarla para extracciones sin problemas.

    Saludos la huerta.

    Horacio

    (2 enero, 2019 -22:45)

    Para curar los Cogollos lo mejor es ponerlos en frascos de vidrio con los sobres que se llaman bóveda al 62% que es un gel que mantiene la humedad dentro y agrega o quita humedad según lo necesite la hierba

    erik

    (3 enero, 2019 -11:09)

    Hola.
    Tal y como dices para un almacenamiento seria perfecto como lo describes, para un curado necesitaríamos materiales como la madera para que pueda “respirar” y que acabe de perder la clorofila que le pueda quedar y con ello mejorar olor y sabor.

    Saludos La huerta.

    Luis

    (28 enero, 2019 -6:01)

    Hola, está era mi primera vez que cosechaba y un amigo me había dicho que se hacía directamente poniendo los cogollos en envases de vidrio y así lo hice los puse en botes herméticos, una semana después abro el bote y noto un olor a hierba muy fuerte y los cogollos muy húmedos evidentemente hice mal todo pero es que ya no sirven estos cogollos? O aún los puedo secar? Gracias!

    erik

    (28 enero, 2019 -12:10)

    Hola.
    Hay que asegurarse que no hay partes con moho o ” podridas”, si el cogollo no esta afectado y simplemente está húmedo se podría secar, si hay partes afectadas deberemos desechar todas estas partes.

    Saludos La huerta.

    Matias

    (13 febrero, 2019 -0:27)

    Buenas, al momento de curar dentro de la caja de madera, hay que realizar una manicura completa, colocar flor por flor o mantenerlas con las ramas y realizar la manicura completa luego de haber terminado el curado. ¿Mientras las curo en la caja madera recomiendan dejarlas colgadas o acostadas como en lo secaderos que mencionan aquí en el post?

    erik

    (13 febrero, 2019 -11:42)

    Hola.
    Podemos hacer ambas cosas, por espacio solemos sacarle las ramas, cuando pases a la caja de madera ya estará el secado hecho, con lo cual la mayor parte de humedad la habremos perdido, podemos dejarlas ” acostadas” mirándola cada dia por si se generase algo de humedad.

    Saludos La huerta.

    Paloma

    (16 febrero, 2019 -3:37)

    Hola, tenía unos gollitos listos para fumar y creo que se humedecieron un poco, ya que los aprete y quedan un poco pegados los dedos, los necesito para mañana :'( hay alguna forma de secarlos rapido??? AYUDAAAA

    erik

    (18 febrero, 2019 -12:07)

    Hola.
    No nos dices donde tienes esos cogollos, si en cajas de madera, botes de plástico, cristal, según donde lo tengas si es un material que “respire” como la madera podemos probar de poner todo el envase en un ambiente mas seco, de esta manera se secara el contenido más brevemente, otra opción seria utilizar sílice en el interior del envase, este se encargará de absorber la humedad que pueda haber, no son métodos muy aconsejables pero si la tenias seca y se ha humedecido podemos probar con ellos.

    Saludos. la huerta.

    Licha

    (7 marzo, 2019 -16:38)

    Buenos dias, mi pregunta es la siguiente: Que consecuencias trae el secado en cajas de zapatillas/zapatos ??
    Gracias.

    erik

    (8 marzo, 2019 -16:24)

    Hola.
    Para un correcto secado las flores deberían “respirar” por todos lados, si realizamos el secado dentro de una caja de carton alguna de sus partes estará en contacto con la caja, con lo cual por muy absorbente que sea el cartón no dejará “respirar” esa parte y corremos el riesgo de que se nos pudra la cosecha, aparte de los residuos en aroma y sabor que puede dejar el cartón.

    Saludos. La huerta.

    Fernando

    (14 marzo, 2019 -18:03)

    Una pregunta, q opinión tienen del curado húmedo (en agua destilada)?

    erik

    (15 marzo, 2019 -11:51)

    Hola.
    Pues no tenemos referencias de que haya funcionado bien.

    Saludos La huerta.

    Federico

    (25 marzo, 2019 -22:45)

    Hola, gracias por el artículo! Muy interesante. Es La primera vez que cosechó, hace unos días colgué mi wappa, las hojas ya crujen, la voy a dejar una semana más. Mi idea es curar los cogollos en frascos de vidrio y adentro dejar sobres con sal gruesa (consejo de un amigo) que no tengan contacto con los cogollos. Esto puede afectar el curado o está bien? Gracias

    erik

    (26 marzo, 2019 -11:36)

    Hola.
    El curado aparte de acabar de perder la humedad que pueda contener los cogollos necesitamos un recipiente que “respire” para poder perder la clorofila, al perder esta última mejoramos en aroma y en sabor, si directamente los ponemos en botes de vidrio, con la sal que comentas podríamos absorber la humedad que quede pero dudo mucho que pueda perder la clorofila, para ello normalmente el curado se usan cajas de madera y una vez está la materia como nosotros queremos se guarda en botes de vidrio para conservarla.

    Saludos La huerta.

    Maya

    (8 abril, 2019 -22:39)

    Hola !!
    Consulta, al momento de cortar para secar
    1- podo todas las hojas ?
    2- lo mejor es colgarla entera o por partes ?
    3- la caja para curar , tiene que tener agujeros o solo se habre por momentos a diario ??

    erik

    (9 abril, 2019 -11:21)

    Hola.
    1- podo todas las hojas ?
    Si, quitamos todas las hojas grandes que puedan tapar el cogollo y hacer que no respire.

    2- lo mejor es colgarla entera o por partes ?
    Si es mas comodo por espacio podemos colocarla entera, si nos es más cómodo podemos cortar ramas e ir colocandolas.

    3- la caja para curar , tiene que tener agujeros o solo se habre por momentos a diario ??
    Una vez lleguemos al curado la mayor parte de humedad la habremos perdido, con lo cual la caja de madera donde deberíamos hacer el curado se puede ir abriendo un poco al dia si fuese necesario.

    Saludos La huerta.

    Ramiro

    (15 abril, 2019 -7:42)

    Hola quería hacer una consulta, recién colgué mi planta separada por ramas y noté que en algunas de ellas hay como una pequeña telaraña. Pude sacar una araña de las blancas.
    Algún consejo para prevenir y que no se expandan?

    erik

    (23 abril, 2019 -12:16)

    Hola.
    Como ya están colgadas no podemos aplicarle ningún insecticida, lo único que nos quedaria seria hacerle una limpieza a mano, y quitar toda telaraña que veamos.

    Saludos La huerta.

    Luis c

    (24 abril, 2019 -15:27)

    Hola, de que otra forma puedo reemplazar los sobres bóveda para el curado, pienso poner las flores en frascos de vidrio pero no puedo conseguir esos sobres más que unos gel de silicona que creo que es para ropa nose si funcionara. Gracias

    erik

    (25 abril, 2019 -11:09)

    Hola.
    Lo bueno del boveda es que te mantiene la humedad al 62%, si tiene que dar humedad o quitar el se encarga para que siempre la tengamos en ese porcentaje, el resto de sobres como el que comentas suelen utilizarse para quitar humedad solamente con lo cual no cumpliria la funcion del boveda.

    Saludos La huerta.

    Facundo

    (29 abril, 2019 -18:31)

    Hola buenas tardes.
    Queria saber, si yo quisiera utilizar un armario para secar, ya sea carpa o echo de madera. Necesito solo algo para extraer el aire humedo de adentro, o un ventilador que mueva el aire, o las 2 cosas?.

    Por otro lado, pienso en un armario, para poder controlar mejor la humedad y que no baje tanto, con lo cual no se seque mas rapido de lo recomendado, hay dias que tengo la humedad a 30%. Entonces, un armario de 60x60x120 o 140 o 160, es una medida ideal, para poder secar y mantener las condiciones ambientales mas facilmente que uno de 1m2?.
    O es lo mismo mantener una humedad preferencial, tanto en un indoor como en una pieza.

    Saludos!

    erik

    (30 abril, 2019 -12:16)

    Hola.
    Si utilizamos extractores y/o ventiladores en la zona de secado, estos deben estar a baja potencia para que no resequen en exceso el ambiente y se nos seque muy rápido, al secar en sitios muy reducidos nos encontramos que se concentra mucha humedad, por norma general es más fácil controlarla en espacios más abiertos que no todo lleno en un sitio muy reducido.

    Saludos La huerta.

    Suker Alejandro

    (26 julio, 2019 -22:42)

    Ya tengo mis plantas colgadas en un lugar obscuro. Que más debo tener en cuenta ?

    erik

    (29 julio, 2019 -11:21)

    Hola.
    Que la humedad ambiental de dicho habitaculo se mantenga sobre un 60-65% de humedad.

    Saludos La huerta.

    Gaston

    (20 agosto, 2019 -22:26)

    Buenas tardes, compre unos cogollos cítricos con gusto a “naranja” los deje un día en el auto y todo estaba bárbaro aroma y gusto, al día siguiente ya lo meto en mi habitación (3estava en una bolsa ziploc qedaron afuera y luego de varias horas lo puse en una cajonera) y al fumarlo ya no tenía el gusto cítrico ni a naranja y el aroma del cogollo era muy inferior al del día anterior, que puede ser? Ya me ha pasado ocurra veces estando en frasco que las flores dejan de tener ese olor fuerte y cambia el gusto como si fuera fumar solo humo, los frascos y demás los dejo siempre en una cajoneras
    *dato no menor, tengo la persiana de la venta rota (caída) hace 5 años aproximadamente y a eso msumarle qye tengo alfombra en el piso, será problema de humedad? De ventilación? Ya encargué la persiana y tengo un medido de humedad, alguien sabe q humedad debe haber en el ambiente? Muchas gracjas

    erik

    (21 agosto, 2019 -12:01)

    Hola.

    Una vez tenemos una hierba bien secada con todo su aroma, se tiene que conservar en un sitio cerrado, ya que el olor (los terpenos) de la planta son muy volátiles. Dejar la hierba abierta puede cambiar la textura y el olor, ya que es como una esponja. Si la humedad es alta se te pondrá húmeda si la humedad es baja se te quedará muy quebradiza perdiendo cualidades.
    En la web disponemos de varios productos para mantener la hierba en buen estado:
    Las bolsitas bóveda: https://www.lahuertagrowshop.com/boveda-62.html?search_query=boveda&results=1
    Cajas antiolor:https://www.lahuertagrowshop.com/bote-conservacion-vacio-marihuana.html
    Bolsas antiolor y conservación: https://www.lahuertagrowshop.com/bolsa-antiolor.html?search_query=bolsas+conserv&results=173.

    Saludos, La huerta

    Javi,

    (26 septiembre, 2019 -15:11)

    Es bueno mezclar varias variedades de marihuana a la hora del curado segunda pregunta es bueno colgar las ramas en de periódico y tercera pregunta no tengo paciencia para esperar hay algún método para que haya un curado no sé más rápido

    erik

    (27 septiembre, 2019 -11:10)

    Hola.
    1-Es bueno mezclar varias variedades de marihuana a la hora del curado.
    El problema de poner varias variedades en el mismo recipiente es que cabe la posibilidad de que se mezclen los olores de las variedades.

    2-es bueno colgar las ramas en de periódico.
    No, el cogollo debe “respirar” por todos los lados.

    3-no tengo paciencia para esperar hay algún método para que haya un curado no sé más rápido.
    Bajando la humedad ambiental secaras los cogollos más rápido pero perderemos en aroma y sabor.

    Saludos La huerta.

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